来的这几个人，确实存着点儿占便宜的心思。

盛家杀猪，她们过来买肉，这都街坊邻居的住着，张一回嘴，盛家人又好脸儿，咋地还不给便宜点？

割肉这活，谁能下手那么准啊？多个一两半两的还好意思算钱？

算账的时候再抹個零头，毛了八七的就那么地了。

去商店可不能这样，丁是丁卯是卯，人家一分钱都不带少要的。

里外一算，那可就比商店便宜不少呢。

说不定，到时候还能要根骨头，或者要点儿猪血啥的呢。

反正老盛家日子过的好，盛家老大能挣钱，还差这点儿了？

可高海宁这一嗓子喊出来，几个婆子的如意算盘就注定落空。

“哎呀，几位婶子，不好意思啊，今天杀这头猪不算太大，收拾完了没多少。

你看，刚才海宁他们送商店去一半儿，剩下这些吧，还得给他们几个每家留个三斤五斤的。

最后剩那点儿，自家还不够吃呢，实在是没有多余的往外卖了。”

盛希平还能猜不出这几个人啥心思？这都是林场出了名的爱占小便宜，她们那点儿心眼子，都写在脸上了。

倒不是盛希平抠门小气，这要是正常的人情往来，该出多少，或是该帮什么忙，盛希平绝对不含糊。

可偏偏这些人占便宜没够儿，他们占了便宜还不说人家好，背地里笑话人家傻。

盛希平不爱跟这些人瞎串换，不够烦人的，所以就直截了当的拒绝了对方买肉的要求。

几个婆子一听盛希平这话，脸色都难看了起来。

“希平啊，你看你这话说的，不就是几斤肉的事儿么？你们家少吃点儿，匀给我们几斤怎么了？

这都街坊邻居住着，低头不见抬头见，你也算是我们看着长大的。

婶子们张一回嘴，你就这点儿面子都不给啊？太小气了吧？”张家婆子不乐意了，撇着嘴说道。

“可别说这些啊，几斤肉，那也是我们家人起早贪黑喂出来的。

我那俩孙子都知道去薅菜喂猪，养大了猪才能吃肉。

想吃猪肉自家养呗，再不然去商店买也行，红口白牙的就让别人少吃点儿，凭啥啊？

我们费劲巴力的把猪养大，就是为了吃肉的，凭啥我们要少吃啊？

那可不行，我还得给我小孙子多留点儿呢，我家孙子爱吃肉，这猪他也没少喂，有他的份儿。”

张淑珍一看这情形，忙过来，一把将盛希平扒拉边儿上去，她来跟这几个婆子掰扯。

张淑珍是个好性子的人，平日里极少跟人起争执，总是笑呵呵的看上去挺好说话。

可泥人也有三分土性，对人好，也得分是谁。

有的人，就没法敬着让着，你要是让着他，他就觉得这是该他的。

所以，张淑珍过来，毫不留情的就直接怼了回去，直接把那几个婆子说的哑口无言。

这时候，王建设几个也凑了过来，打圆场。

“张婶、李婶，刚才海宁和维国往商店送了一扇猪肉呢，想吃就去商店买呗。

你现在去还赶趟儿，再晚了，可就全都让人家给抢光了啊。”

“就是就是，抓紧时间去商店还来得及，这猪刚杀完，新鲜着呢，可比商店从松江河运回来的好多了。”

张志军、潘福生几个人一边说，一边上手推着几个婆子往外就走。

就这样，几个婆子还懵着呢，就被张志军等人推着，身不由己的就从盛家院子出来了。

“可真是，越有钱越抠门儿，不就是几斤肉的事儿么？谁吃不起似的？”

等走出了盛家大门，几个人这才反应过来，恼火不已，站在外面的路上，大声说道。

盛家院子里，众人嘻嘻哈哈说笑，谁管外头人说啥啊？

张淑珍指挥着儿子，把剩下的肉剁开，大骨头剔下来，一会儿放到锅里烀上。

现在这时候没有酸菜了，所以张淑珍打算来个酱大骨头，反正吃啥都是吃，多吃肉省粮食，一样。

猪头、猪蹄、猪尾巴，全收拾干净，放到大锅里烀上。

今天不灌血肠了，猪肠子先放到一边，等会儿再收拾。

剩下的猪心猪肝猪肺这些下货，也都清洗干净了，焯过水后，加各种调料放锅里煮。

一时间，盛家这小院可是啥味道都有了。

中午这顿饭，稍微晚了点儿，快两点了才端上桌。

开春这时候没啥青菜，再说杀猪谁还吃青菜啊？

酱大骨头装盆里往上端，猪头肉、猪肝、猪心等切了装盘，蘸蒜酱吃。

猪皮烀到一定程度用水多投几遍过凉，然后切成条，用辣椒油和蒜末、盐、味素等调料拌匀了。吃起来艮啾啾的，越嚼越好吃。

里脊肉瘦，切成丝和大酱一起炒了，从地里抠点儿发芽葱出来洗干净，配上一盘干豆腐。

吃的时候把肉丝和葱一起卷到干豆腐里头，咬一口，下饭又解腻，那才叫香呢。

都不用别的菜，光是这些，就能把人给吃撑了。

更不用说，张淑珍她们还做了辣椒炒猪血豆腐、五花肉炖干豆角等菜，摆了一桌子。